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Spécialiste de l'Epeautre et des produits d'Hildegarde de Bingen
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Farine d'épeautre bio "MEUNIERE BISE" T110 - 25 kg
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Cette farine d'épeautre non hybridé* riche en sons de type 110 donne un pain foncé et gouteux. Attention ce type de farine lève moins qu'une farine blanche de type 65.
Ingrédient : farine d'épeautre 100% non hybridé* 2/3 complète mouture sur meule de pierre. Origine épeautre : Allemagne ou France suivant les arrivages.

Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN. Prix au kilo : 3.16 €

* variété oberkulmer suivant les lots de récolte. Issu de l'agriculture biologique. Bio organic.  

Valeurs nutritives cliquez sur le lien du référentiel : Ciqual (anses.fr)


*FR-BIO-10
Agriculture biologique UE