Tarte de Linz (épeautre, amandes, framboises) - 300 g (2 parts)

Cette tarte de Linz à l’épeautre* associe une pâte délicate et fondante à une garniture généreuse de framboises. La base repose sur une pâte brisée fine à l’épeautre*, enrichie de beurre, d’amandes et relevée par une touche de rhum et de vanille bourbon.

L’équilibre entre la texture du biscuit et la saveur fruitée de la confiture de framboises en fait une gourmandise. Présentée en deux parts, elle fera un excellent dessert (pour 2 ou 4 personnes) et accompagnera idéalement vos thés, cafés, tisanes ou pour une dégustation à tout moment de la journée.

Ingrédients

Confiture de framboises (sucre, framboises, sirop de glucose-fructose / acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine), farine d’épeautre*, beurre, sucre de canne brut, amandes, œuf entier, rhum, sucre vanillé bourbon (sucre de canne brut, vanille bourbon en poudre), levure chimique (acidifiant : crème de tartre (tartrate monopotassique) / agent levant : bicarbonate de sodium, fécule de maïs), cannelle.

*Epeautre non hybridé. L’épeautre (dinkel) est un cousin du blé tendre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Informations complémentaires

À conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de la chaleur pour garantir une qualité optimale.

Photo(s) non contractuelle(s). Du fait de l’origine naturelle des ingrédients, de légères variations de couleur, d’aspect ou de texture peuvent apparaître d’un lot à l’autre.