Biscuits au psyllium - 200 g

Bénéficiez de toutes les qualités reconnues du psyllium dans un biscuit suave et doux.

Ces biscuits au psylliumsont réalisés d'après une recette du Naturopathe Wigard Strehlow, un des grands spécialistes de la diététique de Sainte Hildegarde de Bingen. Ils associent la texture croustillante de l’épeautre* à une recette riche en saveurs, intégrant des téguments de psyllium ainsi qu’un mélange équilibré d’épices et d’agrumes.

Leur composition mêle farine et flocons d’épeautre*, fruits, épices et ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir des biscuits aromatiques, doux et agréables à déguster au quotidien.

Utilisation : le psyllium gonfle naturellement, pour cela il est conseillé de bien s'hydrater et de ne pas dépasser la dose de 5 biscuits par jour pour les adultes et de 2 biscuits par jour pour les enfants.

Ingrédients

Farine d’épeautre*, sucre de canne brut, huile de tournesol, œuf, téguments de psyllium (environ 1,1 g par biscuit), gelée de coing (sucre, jus de coing trouble, jus de citron, gélifiant : pectine de pomme), flocons d’épeautre*, poudre à lever (acidifiant : crème de tartre (tartrate monopotassique), agent levant : bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium), fécule de maïs), zeste d’orange, zeste de citron, cannelle, anis, vanille, gingembre, noix de muscade, cardamome.

*Epeautre non hybridé. L’épeautre (dinkel) est un cousin du blé tendre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Informations complémentaires

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de sésame.

À conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de la chaleur pour garantir une qualité optimale.

Photo(s) non contractuelle(s). Du fait de l’origine naturelle des ingrédients, de légères variations de couleur, d’aspect ou de texture peuvent apparaître d’un lot à l’autre.