Livre "Ça c’est de la tarte !" - Marie & Maud Chioca - Éditions Terre vivante

Nuances de rose, Marguerite, Belle indécise, Flocon de neige, Pomme d’amour, Citronnette… voici 40 recettes de tartes pour le dessert ou le goûter, ultra-fruitées et délicieuses !

Des tartes originales, légères et saines, à base de bons produits frais et bio : farines complètes, purées d’oléagineux, crèmes et huiles végétales, fruits de saison ou séchés, épices, miel, sucres alternatifs, etc., classées par saison pour profiter au mieux des ressources du moment.

Avec aussi toutes les astuces pour les réussir à coup sûr : pétrissage de la pâte, temps de repos, étalement, cuisson… et des trouvailles innovantes et spectaculaires pour varier les compositions et sortir des présentations classiques.

Tout pour se faire plaisir et épater la galerie !

Informations complémentaires

Auteur : Marie Chioca, Maud Chioca.

Nombre de pages : 128.

Date de parution : 24/05/2023.

ISBN : 9782360987979.

Editeurs : Terre vivante.

Collection : Saines gourmandises.

Thématique : Cuisine saine. Sous-thématique : Les types de plats.

À conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de l'humidité pour garantir une qualité optimale.

Photo(s) non contractuelle(s). Du fait de la nature du support, de légères variations d'aspect peuvent apparaître d'un exemplaire à l'autre.