Farine d'épeautre - "TERROIR" sur meule de pierre - 2 kg

Cette farine d’épeautre* de mouture artisanale est issue du parc naturel de la baie de Somme.

Réalisez toutes les recettes traditionnelles (hormis la viennoiserie) avec cette farine riche en fibres et minéraux, ample et très goûteuse.

Existe également en format : 1 kg     5 kg     25 kg

Ingrédients

Farine de grand épeautre* non hybridé de type 110 sur meule de pierre.

*Epeautre non hybridé. L’épeautre (dinkel) est un cousin du blé tendre.

Assemblage Oberkulmer - Franckencorn en cultures raisonnées.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Informations complémentaires

Allergène : gluten.

À conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de la chaleur pour garantir une qualité optimale.

Photo(s) non contractuelle(s). Du fait de l’origine naturelle des ingrédients, de légères variations de couleur, d’aspect ou de texture peuvent apparaître d’un lot à l’autre.

Code EAN : 3760303590567