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Spécialiste de l'Epeautre et des produits d'Hildegarde de Bingen

Grains d'épeautre BIO - 01 kg

3,40 EUR
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Grains d'épeautre BIO - 01 kg
Utilisation : cuits dans les salades ou en accompagnement des légumes. Nouveau prix septembre 2020
Cuisson : 1 heure environ dans un 1,5 volume d'eau. Faire tremper au préalable 12 à 24 heures. Jeter l'eau de trempage.

Ingrédient : grains de grand épeautre* non hybridé décortiqués BIO. Origine Allemagne. 

* variété Tyrolien rouge de Steiner (roter Tiroler) 82% et Oberkulmer Rotkorn 18% de la récolte 2020. Issu de l'agriculture biologique. Bio organic.
(Dinkelkörner ca. 82% roter Tiroler – ca. 18% Oberkulmer Rotkorn, ergeben zusammen eine sehr gute Back-Qualität.)

Attention, à cause d'un mauvaise météo 2020, pour assurer une bonne qualité nutritive le grain d'épeautre de la variété Tyrolien rouge de Steiner est mélangée avec un peu de variété Oberkulmer Rotkorn. Les deux variétés sont garanties non hybridées.
   
Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN



FR-BIO-10
Agriculture biologique UE