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Spécialiste de l'Epeautre et des produits d'Hildegarde de Bingen

Farine d'épeautre "blanche campagne" Type 65 - 25 kg Hertzka

56,00 EUR
EN RUPTURE
Farine d'épeautre "blanche campagne" Type 65 - 25 kg Hertzka

NOUVEL ARRIVAGE ET NOUVEAU PRIX 18 SEPTEMBRE 2020* 


Farine d'épeautre non hybridé* type 65 (1/3 complète). Prix au kilo : 2,24 €


origine Allemagne variété oberkulmer en mélange avec la variété Franckencorn. Cet épeautre est cultivé en montagne essentiellement en forêt noire à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.

Ingrédients : farine de grand épeautre non hybridé 1/3 complète (100%). Récolte 2020.

Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN

* le confinement de mars avril 2020 acréé une surconsommation d'épeautre et les récoltes 2020 sonttrès moyennes surtout en Allemagne. Ilen résulte au augmentation des prix surtout sur les farines blanchesqui ont un taux de rejet important de son.