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Spécialiste de l'Epeautre et des produits d'Hildegarde de Bingen

Farine d'épeautre BERRY T110 - 25 kg

69,90 EUR
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NOUVEAU - SERIE SPECIALE - FARINE SUR CULTURE BIOLOGIQUE NON LABELISE
TOP NUTRITIVITE DISPONIBILITE 20 MAI 2020


L'avantage de la meule astrié est, qu'à la mouture, le grain ne chauffe pratiquement pas et le germe du grain est conservé. Cela donne un meilleure nutritivité et un excellent pouvoir de levé à la farine. Prix au kilo : 2,80 €

Ingrédient : farine d'épeautre 100% non hybridé* 2/3 complète sur meule de pierre véritable de type astrié. Meunerie artisanale du Berry équivalent à une type 110. Origine France.
Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN

* variété oberkulmer récolte 2019 sur culture issus de l'agriculture biologique. Non labélisable car le meunier n'est pas agréé BIO.