Melange au fenouil doux - poudre- 70g

Complément alimentaire tonifiant selon une recette originale d’Hildegarde de Bingen. Prix au kilo : 56,42 €

Ingrédients : mélange de plantes et épices en poudre (fenouil doux* (racines), galanga, sarriette, réglisse*). 

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Utilisation : à intégrer dans une purée de poires avec du miel (voir recette ci-dessous)

Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée. Les doses quotidiennes recommandées ne doivent pas être dépassées. Garder hors de la portée des enfants. Contient du réglisse. Conserver dans un endroit sec et frais.

Recette de la purée de poires avec le mélange de plantes et du miel

Prenez 1 kg de poires bio coupées sans pépins et faites cuire dans l’eau. Après cuisson, jetez l’eau et écrasez les poires en purée. Ensuite, mélangez la poudre au fenouil doux dans 90 gr de miel légèrement chauffé au bain marie. Ajoutez alors la purée de poire en mélangeant vigoureusement. Mettez en pots stérilisés et conserver au réfrigérateur.