Spécialiste de l'Epeautre et des produits d'Hildegarde de Bingen

Moule à gâteaux pour cuit vapeur douce Vapox

32,00 EUR
EN RUPTURE
Moule à gâteaux pour cuit vapeur douce VapoxIl vous permet de cuire à la vapeur douce :
- le pain (nature ou agrémenté de céréales), le pain d'épices
- les biscuits (comme le gâteau au yaourt)
- les cakes
- mais aussi toutes sortes d'entrées (terrines de poissons ou de légumes, pâtés, etc.)

Ainsi, toutes vos préparations resteront plus onctueuses et plus moelleuses.

Ses dimensions lui permettent de se loger sur le tamis de votre cuit vapeur sans toucher les parois de celui-ci, et de cuire vos préparations à la vapeur douce sans risque de brûler ou de dessécher.

En évitant par ce mode de cuisson, la réaction de Maillard, spécifique à la cuisson au four, vous améliorez votre santé.

Fiche technique :

• Matériau : acier chirurgical 18/10

• Dimensions : L 15cm x l 12cm x h 6cm